miércoles, 11 de septiembre de 2013

Thins de bimbo vs pan bimbo de siempre

Han sacado en tv un anuncio de un producto nuevo de la marca Bimbo: Thin
No encuentro ahora el anuncio en español pero la idea era la misma...
Un pan ligero para tus cenas ligeras....
Pero he estado investigando un poco y a mi parecer es un timo para sacar mas dinero ya q es mucho mas caro que un paqt de bimbo normal.
aviso: no soy dietista y esto es solo mi opinion!!

 por si no se ve bien en la etiqueta..

100 gr de thin /bimbo (primer valor es el de thin)
kcal: 248/244
grasas: 2.2/2.2
saturadas (malisimas de la muerte) : 0.5/0.4
mono: 0.9/1.3
poli: 0.8/0.5
hc: 38/45.7
azucares: 6.5/2.7
fibra: 16/1.7
proteinas: 11/9.4
sal: 1.2/0.9
-----------------
1  thin/1loncha (solo apunto lo q me parece mas importante)
kcal: 99/56
grasas: 1/.05
hc: 15/10.5
azucares: 2.5/0.5
fibra:6.2/0.4
sal: 0.5/0.2

resumiendo (que conste q no soy dietista!! es mi opinion personal):
yo creo que entre un thin y medio sandw salimos ganando con el sandw y entre un thin y un sandw (2 rebanadas) mas o menos es lo mismo...
creo que a veces nos dejamos llevar por los anuncios y carteles y vemos "light/sano/ligero" y dejamos de ver las etiquetas...
en algunas cosas "gana"thin y en otras el bimbo de toda la vida, pero el precio es mucho mas elevado en el thin..

la unica ventaja es que el thins tiene mucha mas fibra pero si llevas una dieta sana en verdura y fruta realmente no te hace tanta falta....

miércoles, 4 de septiembre de 2013

mirando a traves de las fotos..

Estos ultimos dias estoy poniendo casi todos los dias fotos de lo que como.. me ayuda bastante a motivarme.
pero me he dado cuenta que la semana pasada todas las fotos las hice con el mismo mantel.....
y pense :
"nota mental: cambiar de mantel de vez en cuando..."jajaja
cambie el mantel y mi segundo pensamiento fue
"nota mental: comprar algun mantel nuevo que los que tiene estan echos polvo"
y este es el resultado: dos monisimos mantelitos indivudales!!
os gustan??


03/09/13



Mi dia de ayer no fue mal del todo... me pase en la merienda pq comi pan, pero cuando estoy de mañanas, no tengo tiempo para comer ,ni microonadas, ni nevera... nada, en el trabajo, asi que me llevo un sandw que me voy comiendo a bocados entrando y saliendo del almacen...
¿que pasa? que me como un sandw pero cuando llego a casa vuelvo a tener hambre....



unos de mis problemas es que tardo tanto en comerme el sandw que se ma hace seco y se me hace bola... asi que estos dias estoy poniendo ensalada de bolsa con pechuga de pavo o queso de untar con dos anchoas... ese tipo de sandw me salva la vida!! :-)

la cena de ayer fue espectacular... nos fuimos a andar y la cena consistio en un tupper con ensalada en sentada frente al mar en un banco.....
¿quien dijo que salir a cenar es caro?? jaaja

martes, 3 de septiembre de 2013

sobreviviendo al finde

mis findes son de locura.... desde el viernes me pongo a comer como una cerda y no acabo hasta el domingo por la noche (cena incluida)....
el viernes ya cae alguna "guarrada" o cena...
el sabado es espantoso...pasta con tomate o nata, cafe con gofre o dulce similar, cena copiosa de la muerte....
domingo.. tres cuartos de lo mismo (incluyendo pizza para cenar)
a eso hay que añadirle los postres: helados, flanes etc...
este finde he decidido controlarme...a ver... no soy idiota y no me planteado una meta inlacanzable... he puesto mis miras en algo que si puedo lograr.... mi cena del sabado y comida del domingo son inamovibles.. pero el resto del dia me he intantado contener...



SABADO:


*desayuno: cafe con leche y tostada con margarina
*almuerzo: enrollados de york y queso fresco con otro cafe (una loncha de york envolviendo al queso)
*comida: mi gran prueba superada... nada de pasta.... ensalada y ternera!!!
*merienda: nada de guarradas en el curro.... yogour natural
*cena... ejemm.. eso no lo cambio y ceno lo que me sale del..... en este caso: enrollados. compramos los enrollados en el mercadona y le pusimos un poco de salsa yogour, pimiento asado, queso cabra y pechuga a la plancha......... lo se... me pase pero me da igual"!!




DOMINGO:


corramos un tupido velo.......
el gran problema es que nos pillo en la calle a la hora del almuerzo y acabamos almorzando unas patatas fritas de bolsa.....(lo se... podeis pegarme...)

desayuno: como siempre..
almuerzo: unos doritos y unos sorbos de cola zero (no mucha pq no me gusta mucho)
comida: paella
merienda: una rebanada de pan con tomate, queso fresco y una anchoa
cena: ensalada

lo de la merienda fue pq se hizo algo tarde y decidimos ir a andar para bajar las calorias de los doritos (me los comi, pero que remordimientos tuve)

como veis, no lo he hecho muy bien, pero os aseguro que para mi ha sido un triunfo porque normalmente mis findes son muuuucho mas brutales...

viernes, 30 de agosto de 2013

dia lluvioso y una infusion nueva



llevamos dos días con tormentas importantes..
esta madrugada me he despertado a las 4.30 debido a la lluvia y truenos y me ha costado coger el sueño otra vez.. vamos que he dormido nada...
hoy hay menos tormenta aunque no ha parado de llover en toda la mañana... son de esos días en los que pagarías a tu jefe por no ir a trabajar... pero va a ser que no puedo escaquearme..jaja

ayer compre en mercadona una nueva infusión "fria" de mandarina y zanahoria.... hoy la he probado, pero como el día no acompaña, la he tomado caliente (junto a dos enrollados de york y queso fresco)
esta muy buena. sabe a mandarina y calienta el cuerpo.... (me niego a ponerme manga larga pero estoy en el limite de tener un poco de frío...)
es una forma sana de llenarte un poco el estómago.

y tengo en el fuego un caldito....hummmm

29 de agosto 2013

ayer me porte muy bien... exceptuando unos higos que me comi... me los trajo una compi (su madre se habia ido de vacas y trajo bastantes) y aunque se que es una excusa... eran de los verdes, un tipo de higo que no encuentras en esta zona....


*desayuno: café con leche y dos tostadas con margarina
*almuerzo: te y dos "enrollados de york y queso fresco"
*comida: ensalada tomate y pepino + dorada a la plancha+ los higos de la discordia...
*merienda: yogour natural
*pre-cena: manzana (como siempre de camino a casa)
*cena: ensalada con queso fresco, 4 langostios y un yogour

jueves, 29 de agosto de 2013

28 de agosto 2013

me parece un poco increible que ayer pesase 71.8 y hoy 72.5....
quizás fue la cena (cene leche con fitnees) pero tengo la sospecha que mi bascula va como le da la gana..
de todas formas me pesare solo un dia a la semana...




ayer.
*desayuno: café con leche y pan con aceite
*almuerzo: no almorcé pq me levante a las 10.30 y para ir a trabajar necesito comer pronto
*comida: verdura a la plancha y pechuga marinada a la plancha (habeis probado la pechuga marinada del mercadona? esta buenisima!!)
*merienda: yogour natural y unos poco cereales
*pre-cena: una manzana (salgo a las 22 y algo y hasta las 23 no llego a casa, asi que por el camino me comi una manzana)
*cena: leche con nesquick (lo se... pero no me gusta la leche blanca..) y cereales fitness

ayer ande poco (0.9km) pero mi camino con la perra estuvo lleno de percances o lo que es lo mismo mucha gente... pero luego hice 200 steps en la maquina...

miércoles, 28 de agosto de 2013

evolucion


fechapesocm brazo ombligodebajo ombligocaderas
28/06/201178.1369295123
9/01/201272.2338288114
9/08/201269.8327989112
6/01/201375.5339193119
28/01/201375.4339194118
28/08/201371.8358292es

retomando dieta. parte 3500

pues si... me paso la mitad de la vida a dieta y la otra mitad comiendo como una cerda.... asi que algo va mal..jajjaj
este verano he engordado algo... trabajo de cara al publico en una zona turistica asi que lo que no se lo que es tener vacaciones en verano.. de hecho en verano trabajo todos los dias (sin librar)... y creo que la unica manera de escapar a ese estres es comiendo...
que acabo el turno.. pues nos vamos a tomar un helado por ahi..o a la playa con unos bocatas.....
y asi estoy a dia de hoy: con barriga cervecera sin gustarme la cerveza....

me he leído (mentira: me estoy leyendo)el libro "la dieta smart"... sinceramente la veo muy difícil para mi ya que yo sin un poco de pan para desayunar no soy persona y el café tiene q ser con leche...
pero si voy a intentar seguir los parámetros lo mejor que pueda



mi dieta de ayer:
*desayuno: cafe con leche y dos tostadas con margarina
*almuerzo: cafe con leche y un trocito de queso de cuña (se me ha roto la bascula pero calculo q serian unos 20gr)
*comida: hervido y tortilla de dos huevos
*merienda: unos cuanos krispis fitnees (me los llevo en un tupper y cuando me da el hambre los picoteo en el trabajo)
*cena: ensalada con queso fresco desnatado, una lata de atun y de postre un yogour (por supuesto desnatado)


pd: andé 1.6km a buen paso



domingo, 3 de febrero de 2013

¿cuánto "pesa" una pizza?



El viernes pasado bajé al super decidida a comprar algo de pescado, pero habia mucha cola y no estaba muy inspirada, asi que acabe comiendo pizza ...
compré la base congelada del mercadona "tradicional" y le puse yo los ingredientes en un intento de no hacer un suicidio total calorico...(que como podries ver mas abajo, fue fallido)
antes de nada, tengo que decir, que me lie con el queso.. no se como lo vi pero me pareció que en la bolsa de queso mozzarella ponia 100gr y eche la mitad pensando que seria una buena cantidad.. pero me equivoque pq la bolsa es de 200 asi que eche 100..... una barbaridad....

ingredientes de mi pizza:
*base congelada tradicional del mercadona (que por cierto, no aconsejo mucho pq yo la encontré muy tiesa..)
*dos gotas de aceite que use para restregar por la base (no puse tomate)
*medio ajo que tb restregue por la base
*100gr de mozzarella de bolsa (marca hacendado). ya os digo que me pase.. que con 50 hubiera estado mejor..
*2 lonchas de york
*4anchoas
*albahaca y oregano

TABLA DE EQUIVALENCIAS CALORICAS

Como veis, una simple pizza que yo, en mi ignorancia, pensaba que al ponerle yo los ingredientes, no engordaria tanto... tiene 752 calorias y 30gr de grasa que se han ido directamente a mi culo....

Mi costi casi siempre hace la masa casera y la proxima vez que haga, pesare la masa y sacaré tb las equivalencias pq aunq siga siendo algo no apto para dietas, por lo menos la masa casera no llevara azucar ni sal......

jueves, 31 de enero de 2013

grasas

   grasas

yo soy de las que siempre me confundo; nunca me acuerdo de que grasas son las buenas y cuales las malas.
pero llevo una temporada que me estoy concienciando mas con lo que como, asi que voy a hacer un esquema para que no se me olvide y si de paso os sirve a vosotras, mejor :)

* GRASAS SATURADAS --> malisimas de la muerte!! son responsables de la aparicion del temido colesterol y tb provocan problemas cardiovasculares. casi todas estas grasas son de origen animal y a temperatura ambiente son solidas
alimentos que contienen estas grasas : carne roja, yema de huevo, leche y derivados enteros como la mantequilla, quesos, yogoures no desnatados, la carne del pollo no tiene estas grasas, pero su piel si, pate..

* GRASAS INSATURADAS --> son las llamadas grasas buenas; ayudan a prevenir el colesterol y las enfermedades cardiovaculares. A temperatura ambiente son liquidas.
Se dividen en:
*monoinsaturadas --> se encuentran en nueces, almendras, aceite de oliva. en concreto las nueces son muy buenas pq contienen acido linolenico, que es un aceite esencial, pero que nuestro cuerpo no puede producirlo.
* poliinsaturadas --> llamados tb omega 3 y omega 6: pescado azul (salmon, sardinas, anchoas, bonito, caballa y en menor proporcion auqnue siguen siendo azules: trucha,besugo emperador..)

* ACIDOS GRASOS TRANS --> o tb conocido como "grasa parcialmente hidrogenada" originalmente son acidos grasos insaturados, pero estan transformados por lo que actuan como grasas saturadas (de las malas). son las peores y tenemos que huir de ellas.
principales alimentos: margarina, bolleria industrial, snacks salados como las patatas fritas, productos precocinados, galletas... vamos todo lo que esta bueno y rico..jajaj

este tema es muy complejo y yo no tengo tantos conocimientos, pero tb hay que tener en cuenta que hemos dicho que el aceite de oliva nueces.., por ejemplo, es beneficioso para la salud, pero tambien contiene muchas calorias, asi que tampoco debemos abusar

miércoles, 30 de enero de 2013

Hoy me siento triste y muy frustrada....
Acabe noviembre en unos 70kg y ahora peso casi 76....
No voy a mentir: empece diciembre con mucha ansiedad, no se si debido a la medicacion que empece a tomarme o debido al desarreglo hormonal que tengo, pero comi mal....
Pero he vuelto al redil... volvi a final de dic y no estoy adelgazando nada.. de hecho cada dia estoy mas gorda...
me cuido mucho la alimentacion y he empezado a hacer ejercicio....
Hoy he salido a correr; he corrido 1km a tramos (ya que seguido todavia no puedo) pero por algo se empieza.. hago steps, pesas y abdominales... vale.. no es un ejercicio fuerte pq lo hago en casa, pero es que hasta hace poco mi ejercicio era cero patatero.....
Mi idea es coger un poco de fondo para meterme en un gym y meterme mas caña.
Esta mañana me he echado a llorar delante de la bascula....
No pretendo adelgazas un kilo al dia, pero es que peso mas que ayer!!! y peso mas que el lunes!!!

El viernes tengo que hacerme lo analisis que me ha mandado el medico; van a hacerme uno completo de hormonas ya que tengo sintomas raros para mi edad: sudores nocturnos, explosiones de calor, en general tengo mas calor que el resto del mundo (yo q soy muy friolera), ganas de comer cosas sabrosas/saladas (que me contengo, eh?!)....pero hasta el dia 12 de feb no sabre los resultados......

hoy son uno de esos dias en los que me dan ganas de tirar la toalla y comer lo que me de la gana.. al fin y al cabo, mañana voy a pesar mas.....



ACTUALIZADO 03/09/13
al final volvi a mi estado normal.. me quede con algun kilo de mas pero se me fueron los sudores nocturnos...
me hicieron unos analisis hormonales en profundidad: tengo una hormona en el cerebro muy baja y eso hace q yo sea una persona nerviosa, que de todo hace un mundo, q duerme mal... y esa "menopausia" fue una respuesta psicologica de mi cuerpo ante el strees.....

lunes, 28 de enero de 2013

Galletas de manzana

Soy consciente de que si quiero adelgazar, las galletas estan prohibidas, pero cuando estoy relajada me apatece hacer reposteria, así que he estado mirando algo que hacer pero que no engorden mucho.
Además me gusta tomarme una galleta con el te o la infusión.....
la semana pasada hice galletas caseras de almendra pero con margarina light en vez de mantequilla pensando que asi me saldrian mas light, pero no me di cuenta de la cantidad de grasa e hidratos que tiene la almendra, asi que tengo que descartar esas galletas..
y buscando por internet encontre estas: galletas de manzana.
Está claro que siguen siendo galletas.. pero tienen menos grasa que otras..
hay que tener en cuenta que estas galletas estan a caballo entre las tipicas galletas y el bizochco.. es decir son galletas abizcochadas (quedan blanditas)

estan buenisimas!!

 

ingredientes:
75gr margarina light
75gr azucar (cuando consiga relacionar azucar y sacarina, probare a hacer mitad azucar )
1 huevo
200gf harina tamizada
1cucharadita levadura en polvo
1 o 2 manzanas (yo puse dos pq no eran muy grandes)hay que hacerlas pure

elaboracion:
en un bol poner el huevo y el azucar y batir
añadir margarina blanda (yo la deshice un poco en el micro)
añadir el puré de manzana y canela a gusto
añadir la harina y la levadura .
en una bandeja de horno, poner papel vegetal y con la cuchara y poniendo "pegotes" de la masa (la masa queda blanda, tipo pure y no se puede dar formas bonitas o trabajar con las manos)
meter al horno unos 15 min a 180º (horno ya caliente).
como sabeis la temperatura varia segun el horno..ir mirando hasta que etse doradas..
sacar del horno.. enfriar y comer!!!

si... falta media... tenia que ver si estaban envenenadas!! jajaj




He hecho calculos y os pongo las equivalencias por 100gr de producto.
luego depende de como de grandes hagas las galletas.. están me han salido demasiado grandes y aprox pesa 23gr cada una. 
con esta cantidad de ingredientes me salieron 16, pero ya os digo que la prox las haré mas peqñ y me saldrán mas...






Evolución


he decidido tomarme la bajada de peso como un trabajo...
¿es una obligacion ir a trabjar? si
¿es una obligacion recoger la casa? si
¿es una obligacion sacar a la perra? si (aunq eso me gusta mas)
 así que tb sera una obligación bajar de peso..
mañana tengo medico y me mandara unos análisis hormonales (fui hace dos semanas pero tenían el ordenador estropeado y no pudo mandármelos).. pq estoy engordando mucho, tengo sudores fríos por las noches, se me acelera el corazón sin motivo (casi siempre por la noche en la cama).. a veces me dan explosiones de calor sin motivo...
tengo 35 años y algunos síntomas son de menopausia..  :-S
ya veremos..

martes, 8 de enero de 2013

Mi dia de hoy

Hoy muy parecido a ayer. Y
Desayuno : cafe con leche y tostada. Con otro poco de roscon (mañana ya lo finiquito)
Antes de abrir tienda :cafe con leche y manzana
Media mañana : piña natural
Comida : sandw vegetal con york
De camino a casa :un yogour
Merienda : 2 rebanadas de molde con queso fresco (bueno y medio croasant peqñ con media onza de choco blanco. .es lo q tiene q  esten merendando a tu lado esas cosas tan buenas)
Cena : ensalada de pollo, una taza de caldo depurativo y un yogour

lunes, 7 de enero de 2013

Mi dia a dia

Comida de hoy :
Desayuno :cafe con leche, pan tostado con margarina light y un trocito de roscon. . Es q lo.hice yo!! Jjja
Antes de abrir tienda :cafe con leche y manzana
Almuerzo :yogour desnatado
Comida :sandw de york y mandarina (sobre las 15h) . En el trabajo no tengo tiempo para comer y m tengo q llevar sanwd o similar. 
Merienda : 2 rebanadas de pan integral con queso fresco (mas tarde me he comido una loncha de queso. . No pude resistirme)
Cena : ensalada con atun y piña natural junto con un caldo depurativo y de postre una gelatina de la niña (cai demasiado tarde en q llevaria azucar)

domingo, 6 de enero de 2013

evolucion




me pesaré mañana por la mañana (ya actualizado y que horror!!!!) aunque mi peso "real"sera en un par de días, ya que estoy muy hinchada y hace varios días que no me tomo la medicación...

llevo todo el mes muy dejada y no se si es por el estres o por los antihistaminicos pero tengo un hambre voraz... pero voraz como jamás he tenido en mi vida..
y os juro (aunque después de ver los datos, lo creeries) que tengo barriga de embarazada de casi 6 meses... pq encima la tengo dura....